Collage emplatado

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Emplato un collage casi a diario, cuando todavía no ha amanecido, buscando la receta mágica para vivir en paz. Ingredientes: radio, plato de desayuno, cúter, tijeras, recortes de papel y materiales varios. Preparación: elige una emisora de radio (puedes empezar por Radio3 como acompañamiento hasta que encuentres la tuya), escoge un plato llano limpio. Párate un ratito –no más de 10 minutos– para pensar qué quieres contar. Recorta una imagen, si puede ser en blanco y negro, mucho mejor (el día anterior selecciona dos o tres fotografías que te inspiren algo). Busca entre las cosas de la cocina materiales para adornar el collage (vale todo). Monta el collage sobre el plato y haz una fotografía. Duración: entre 30 y 40 minutos. Servir en caliente.

EL APIO DEL PUEBLO 

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El apio del pueblo (20 de marzo de 2018). Foto de Rafael Alberti, de una estudiante de pintura y trozos de apio.

 

AJO Y ARRIERO

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Ajo y arriero (24 de marzo de 2018). Collage emplatado by Alberto Gayo.

 

HUEVOS ROTOS

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Huevos rotos (11 de marzo de 2018). Foto: Alberto Gayo

 

Huevo Sor Presa

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Huevo Sor Presa (15 de abril de 2018). Foto: Alberto Gayo

 

“Sobre las aguas / el hombre se levanta / otra casa / –otro mar. / Otra vida / –otra huída”

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Poema de José Ignacio Moreno (27 de abril de 2018). Foto Alberto Gayo.